【展覽】看的倫理

日期：2007.11.24(Sat)—12.09(Sun)
策展人：王浚人
參展者：陳伯義、張雍、廖家賢、林信宏、王怡人
開幕：11/24〈六〉19：00
展出地點：南海藝廊（地圖）
座談會時間：
從蘇珊宋妲論攝影談起
12月9日（週日）下午 四點～六點
座談人：黃建亮（亮相館總監）

在這個功利至上、政治優先的社會裡，仍然有人認真的觀看著生活，用看的行為來探究每一個個體的生命態度，這是一種難得的行動。其中有五位背景不同的年輕攝影家，他們不只觀看，而且用相機把他們觀看的紀錄下來，用影像的呈現來回饋他們觀看的對象，這於是成就一場攝影聯展——看的倫理。

策展理念

攝影目前較常被當作紀錄的工具或注重在工藝的表現上，較少人關心在畫面裡所代表的各種訊息與解讀的方式，一個在當代生活裡或藝術中如此重要的角色，卻沒有被賦予同等的關心與研究，讓攝影在台灣始終無法接軌上國際的節奏，也沒有得到相對的重視，如果有一個對影像聚焦的展覽，專注在影像的意義與解讀，讓關心的人有一個共同討論的空間，關心影像或藝術的人將會感到十分的開心。

拍攝是種擷取的動作，從現實框取部分成為影像，攝影者在他框取的畫面裡，透露出他的思考路徑——他所注重的世界。因為有了這點，影像才顯得出他的重要性，如同藝評家蘇珊‧宋妲在“論攝影”中所說的，攝影拓展了大家看世界的方式，他教我們什麼是值得看的東西，那是一種看的文法，更重要的是一種「看的倫理」。

此次展覽主要希望透過多元的攝影角度，探討攝影的語言，影像符號的重要性。將會選取不同的身份背景生活經驗的藝術家，突顯出多元的影像面貌。

林信宏

王怡人

廖家賢

林信宏的作品是生活中的偶然與嚴謹的美學概念所做的結合，看似不經意的影像卻是作者精心選取的結果，因而架構出虛擬與真實的曖昧空間。而王怡人的影像作品，擅長氛圍的掌握，纖細敏感的感受力讓他的影像有著強烈的陰性特質，他將世界當作自己內心的鏡射，以影像建構一個如真空般的空間。另一位在布拉格求學的張雍，他的作品雖看似古典卻以濃厚的人文思辯作為基礎，在探討人的正常與不正常之間，他以近距離的接觸與觀察去關懷並表達了自己的立場。而另外兩位則非攝影相關背景但卻擁有個人獨特的美學，廖家賢擁有建築背景，以建築概念來架構攝影，一系列在西班牙、螺馬的拍立得，使得建築師的作品，有著與我們印象中完全不同的面貌。陳伯義則有著多年的攝影經驗，田野調查的方式深入台灣社會，他長期觀察遺棄的閒置空間，及所留下來的遺留物與痕跡作了完整的紀錄，將他們所看見的世界藉由影像呈現。提出自己的看法與影像的態度，藉由多位藝術家的作品期待讓觀眾”看見“不同的思考角度與影像意義。預計舉辦兩場當代影像論壇座談會，邀請所有的藝術家與觀眾會談，並邀請長期關注於當代藝術及影像的專業人士作為與會座談人，希望引起藝術圈與普羅大眾的興趣與討論。

與藝術家的座談

座談現場

展場

觀看

看的倫理

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鏡子

我用鏡頭框取一個畫面，這個畫面中的大家則是被鏡子框取著。鏡子裡面，大家正在挑揀剛採收的作物，只得一幅愜意的務農勞動圖，沒有人看得出來，在鏡子外夥伴們背負的另一個身份——在醫療意義上的。
套上或者被套上某種框框，可能是每個人都無法掙脫的人性現實，可是意識型態上的框框，跟物理上的框框畢竟不太一樣。不管你是販夫走卒還是權貴富豪，在鏡子裡面你們看起來都差不多；可是只要你是精障者、愛滋患者等，在人們的眼中，你就一定跟人家不一樣，你就是比一般人少了某些東西，譬如權利。

相較之下，也難怪自古以來人們總是賦予鏡子幻想，以為鏡子裡的世界會比現實世界美好。其實，鏡子只是一視同仁罷了。

假惺惺的曹小民

本來不想寫這件事，但晚上漢堡傳來一則新聞，害我忍不住還是寫了這篇文章。這則新聞乍看標題是一件很有趣的事情，如果成真的話也是好事一件：「嗆扁／高分貝批陳先生～　曹興誠邀扁辯論：戰下去...」不過看了一下內文才發現，這等看總統跟小丑同台演出的喜劇場面，其實還蠻難發生的，可惜了。
話說要是真的扁總統跟小民同台辯論的話，我們就可以看到中國馬前卒的馬前卒（中國馬前卒=國民黨）有多麼無稽可笑，可惜「曹興誠......表示只要陳水扁敢正面辯論，他就會一直在報紙跟部落格上和他戰下去。」

哇咧靠！你碼幫幫忙！這樣叫作正面辯論的戰下去喔？

曹小民你這樣也敢講這麼大聲喔？花錢登廣告算什麼正面辯論戰下去啊？在部落格戰算什麼正面辯論戰下去啊？夠屌的話，直接上電視跟阿扁直接正面辯論給我們看啊！不然要是我靠國家出資賺了大筆錢可以拿來登廣告，我也敢在報紙上戰下去啊！在部落格戰誰不會？誰不行？我常常碼在部落格正面戰下去，把這種事講得好像要成仁取義一樣，曹小民你也太噁心了吧。

曹小民又說他是個政治大外行，可是他這個政治大外行在部落格戰的時候，卻可以權威式的判定：『李登輝與陳水扁兩位先生「誤國」近二十年』嘖、嘖，對政治這麼外行的人都可以觀察到台灣政治的大解答，破解台灣政治的謎中謎，其實他根本就是大外行中的大內行、腦殘中的天才啊！曹小民真的是太謙虛了，簡直已經謙虛到令人做噁的地步了。有這麼謙虛到噁心的人，還需要溫良恭儉讓攏洗gay的阿告幹啥呢？直接叫曹小民當特首了好不好？就像董建華一樣，富豪踩在工農頭上，才符合有中國特色的社會主義啊！

不過曹小民一定會推辭的，他說「此舉只是替社會做點公益」很有一副悲天憫人的慈悲胸懷，跟講到在報紙部落格正面辯論戰下去很豪氣一樣，差點沒說自己很偉大。這種話聽起來，感想只有一個：

放屁！！（safa Nakao調轉漢堡音）

社會工作倫理裡面有一個叫做「案主中心」的要求，什麼叫做「案主中心」，簡單說就是站在案主的立場來思考案主的遭遇，並且以案主的最佳利益為最優先考量。因為生活是案主在過的，社工不可能幫案主過生活，因此案主才是自己問題的最佳解答者，社工必須尊重案主的自我決定能力。而社會公益呢，可以說是社會上各成員的利益，經由各種交互影響所形成的最理想均衡狀態。換句話說，行社會公益一樣不能有個人本位主義，因為一個人的所見所思並不能代表社會整體利益；真的要替社會作公益，必須要保持開放的態度，去接納代表各種利益需求的聲音，然後從中去找出一個利益的最大公約數才對。可是看看曹小民的言行，好像他才是絕對的利益裁決者，違背他的就是「誤國」或者「沒有什麼理想」，這不是放屁是什麼？

更且，曹小民的歷史言行真的有什麼公益性質嗎？和艦案欺騙股東、揚言將聯電下市、憤而前往他國設廠、拒絕媒體採訪股東會等，這些經歷怎麼看都跟社會公益背道而馳，怎麼到了登報放屁的時候就說自己在行社會公益？噁心到了極點。如果李登輝跟阿扁真的誤國二十年，可是別忘了這兩位都是人民一票一票選出來的總統，這代表了人民的多數需求，而這個需求的方向是拒絕「兩岸和平必須投共法」的，怎麼自誇行社會公益的曹小民這個時候反倒看不到多數的利益趨向了？曹小民真的有以社會的最佳整體利益為考量嗎？如果有，為什麼他的意見會遭致不分藍綠陣營的「名筆」、「名嘴」『對「生意人」的歧視』？道理很簡單，因為曹小民報紙廣告的意見除了說明了他不顧台灣社會最大利益，並以中國侵略台灣意圖為中心思想的投降思想以外，完全沒有任何一點社會公益的成分在裡面。

不管怎麼看，曹小民這些廣告自我矛盾又沒有建設性，會相信這種沒有內容的廣告，除了蠢以外，還是蠢而已。

延伸閱讀：
‧大腸的人生——尊重（全民吐曹系列）、和平協定的真義（全民吐曹系列）、打手（全民吐曹系列）、果然是野人（全民吐曹系列）
‧昆蟲——階級的撕裂
‧馬小九部落格——活路還是死路!?

伯揚咖啡

常常跑花蓮後，當然就要先瞭解花蓮的環境，尤其是有關吃食的部分。說實在話，吃食這種事情對我來說，比較像是畜牲般的議題，一向我都以吃飽為尚；飽然後識味道，誰曰不宜？但是即便在人民有吃飽的問題的情況下，人總不可能永遠都吃飽了撐著亂嗆聲，有的時候在飽與不飽之間還是有一些空間，是留給味蕾去活動的。譬如說喝咖啡。
說起喝咖啡，口味也是隨人而定的。就像有的人喜歡嗆扁，日本人腦袋比較清楚會嗆馬一樣，沒有哪一種味道可以獲得每個人的贊聲的。但我的確在花蓮找到了一家不錯的咖啡店，這家咖啡店在網路上以及身邊朋友的評價都相當正面，因而可能會獲得不分藍綠的喜愛。但老闆是不是就因此而成為立場中立的中間選民呢？我不知道，但以一位退伍後經營藥燉排骨，打出名氣後，竟在藥燉排骨店裡賣起自己烘焙的咖啡豆，最後索性頂掉藥燉排骨店，改弦易轍開咖啡店的年輕老闆來說，在生意的規劃上還蠻極端的。

不管做生意的內容，至少在做生意的手法上，我認為年輕的阿秒老闆是很有一套的。咖啡好喝當然是首要，店裡的咖啡豆據老闆說都經過細心挑選以及烘焙，老闆也不怕煮給客人比較。店裡招牌是伯揚咖啡，所謂伯揚咖啡，就是由老闆選擇兩種豆子分別煮給你喝，只收一百元。也就是說，你在台北可能喝到一杯要價三百元的莊園咖啡，在這裡老闆給你兩杯兩種享受，但只收你一百元，划算吧！這樣的作法除了老闆有自信自己的豆子品質以外，另一種就是完美的做生意手法了：一杯你喝不出來，兩杯你就喝得出來哪一種好喝了吧？貴的那種。買個一磅回家吧！更絕的是，不分等級價錢，只要買一磅豆子回家，現場喝的那杯免費，夠有意思了吧。

說真的，品嚐咖啡這種事我是不熟的，我的味蕾並不是那麼敏感。不過我覺得伯揚的咖啡的確有他好喝的地方，除了可能是豆子真的很好以外，在吉安鄉一個小聚落的恬靜巷子裡，手端著一杯咖啡，跟誠懇健談老闆聊聊天，或者帶本書去配著看，會讓我花一個下午的時間這麼做的，至少不會是太糟糕的咖啡了。

阿秒老闆正在拉花


來幫忙的阿財


阿秒老闆在解說這個百年美式咖啡壺的用法




伯揚的義式咖啡機，是很少見的手沖拉霸式。據咖啡達人漢堡的說法，這個東西不是平常人可以用的，需要有相當的功力才可以壓出一杯好的Espresso來。




延伸閱讀：
‧阿尼晒太陽部落。——伯揚咖啡
‧幸福蒲公英的生活亂記 ——花蓮‧伯揚咖啡、花蓮‧伯揚咖啡2
‧天才濰的空中旅行——發現新天地-伯揚咖啡

練習美麗

某天路過捷運士林站，遇上社區大學的成果發表會，這個小女孩立刻就吸引了我的眼光。他站在圍觀人群的最前面，很忘我的跟著舞台上的表演者手舞足蹈。人家說認真的女人最美麗，舞台上的表演者的確很美麗，這位小女孩的認真則是另一種發自內心的真誠，說不上美麗，但是很令人感動。

沒有自信了嗎？

這個攤子就擺在小巷子口，緊倚著一家小吃店的外牆，一架攤車三張折疊桌幾把椅子，就這麼做起生意來。這個攤子以賣水餃為主，搭配以湯類小菜各兩三種，用一種簡單、樸素的方式，跟附近的華麗海產店或者豐富的小吃競爭著，倒也經營的有聲有色，網路上不乏針對這個小攤的美食文章。
以我的喜好標準來說，這個攤子的水餃算是水準以上的好吃。他們的麵皮揉桿的功力表現在一口咬下的瞬間，可以感覺到麵皮就在齒間跳動，那是因為麵粉的Q勁反彈。有些水準比較差的水餃，要讓麵皮咬起來有Q彈的感覺同時，會把麵皮桿的太厚，造成一種假性的彈性，這個攤子的麵皮就沒有這種問題。他們麵皮的好在於，既有自己的特色，又不會太過份的搶走內餡的風采。我最不喜歡吃市售冷凍水餃的一個原因是，撥開水餃的外皮，就會看到內餡縮成一團，而麵皮沒有意義的癱趴在內餡上，好像是穿上了一件太過大號的T恤。那樣的內餡看起來有一種寒酸感，也有一種病態感，好像做水餃的人或公司怕你吃，青青菜菜抓一頭死豬來，刮下最沒價值的肉隨便剁成肉漿做肉餡。

但這個攤子的內餡完全就是另一種層次跟美感。麵皮剛剛好包住肉餡，一口咬開之後，不會讓你感到嘴巴裡面只有一股空洞感，那一團內餡中的豬肉，新鮮的感覺很突出，不像冷凍水餃或機器水餃，肉餡的味道新鮮，就好像新鮮肉片燙過一樣甜美，再加上肥肉散發出來的飽足氣味。同時肥瘦比例恰到好處，咬下去的時候清脆不黏膩。高麗菜又跟肉餡分配合宜，不會滿口嚼來都是菜，也不是只有幾絲菜絲點綴而已。這一團內餡緊實但不僵硬，肉餡的彈性清晰可見，但又不會輕易的一咬就散開來，口感相當吸引人。（我一向都吃高麗菜水餃，而沒有試過他們的韮菜水餃，因此無以講述之。）

總之，這是難得好吃的水餃。不過吃食這種東西，個人的口味不盡相同，所以或許應該這麼說，這個小攤子的水餃，至少很對我的口味。而現場觀察攤子跟對面水餃店或隔壁魚羹小吃店的生意客量，我相信我的口味並不刁。

這一晚是我這週以來第二次以水餃當作晚餐。我照例背對著電視一個人享受我的水餃美食，一顆一顆的慢慢品味著，同時不讓電視台正在播送的新聞干擾我的品嚐。吃完，我心滿意足的站起來付錢，老闆一邊手往錢袋裡摸著，一邊抬頭看著電視裡新聞的內容，這讓他找錢的動作慢了下來。我也抬起頭看了看那則報導，那是東森新聞，報導內容是最近正熱的物價。當天新聞局長謝志偉拿蔣經國很會控制物價的笑話開記者會，戳破一小撮人的天真幻想，新聞這樣報了，但也多加了一句，「之後陸續幾年的經濟成長率都高達15%到20%，不過看看現在經濟成長率卻只有4.4%，連蔣經國時代的一半都不到」。

我瞄了一下正津津有味盯著螢光幕的老闆，「亂講，當年台灣是開發中國家，經濟成長率當然高，現在當然不可能這麼高。」

「是啊。」老闆繼續摸零錢的動作，口氣中有一種被迫回答的感覺。

「哪一個已開發國家的經濟成長率可以到20%？美國、英國、日本，通通都沒有。」我繼續說著，一邊觀察老闆的反應。

「對啊，已開發國家是不可能這麼高......」老闆繼續被迫這樣回答，我的感覺這樣告訴我，他可能只是因為我是客人，附和我而已，其實他一點也不認同我的意見。「可是這是人民的感覺......」

「這是新聞媒體製造的感覺，這不是正常的。」「是啦......但是數字是這樣......」老闆繼續要挽回劣勢。

「要放數字可以，但是要說明背景，不然那數字根本就沒有用。」

老闆轉移話題：「可是我的生意現在都很好，來吃的人變多了......」

老闆試圖用大家都吃小吃攤來印證新聞媒體的暗示：經濟不景氣，人民有吃飽的問題，只好吃便宜的小吃攤果腹。我看了看對面的水餃店、隔壁的魚羹店、以及其他攤車或店面，這些東西的價格不見得比水餃貴，而且又有店面，吃起東西來舒適感比這個水餃攤好很多，但生意並不會比較好。再看看同一條街上的海產店，卻又是生意興隆，人潮強強滾。這種狀況，很顯然絕對不是用「經濟不景氣」、「人民有吃飽的問題」、「物價高漲民不聊生」、「人民都活不下去了」等新聞套句可以解釋的。要簡單的說，這條街的狀況就是：「食物好吃，生意就好」。

「那是因為你的水餃好吃。」

「是嗎.......」我們講的不是你的水餃好吃，而是對面水餃店的水餃好吃嗎？你為什麼不相信你自己的水餃好吃？

為什麼？台灣人的自信在泛藍政客、媒體每天的疲勞轟炸下，似乎已經消失了，很多人不再相信自己的能力、優勢，反而相信那些貶低台灣人努力的言論。泛藍政客、媒體每天睜眼說瞎話，扯著喉嚨欺騙台灣人台灣已經因為民進黨的無能，造成民不聊生、經濟凋蔽，人民活不下去了，幾年下來，許多人就真的瞎了，他們看不到就在身邊的真相。生意好，是因為水餃好吃，這個道理很難懂嗎？如果真的人民只吃得起水餃，那斜對面的海產店裡面，那一個個大快朵頤大口喝酒的，是鬼嗎？

台灣人，你的自信到哪去了？當有人不斷的提出證據，告訴你你很好的時候，為什麼不敢相信？為什麼要選擇去相信那些貶抑你的謊言？這才是一個畜牲級的議題：台灣人，你為什麼要像一隻狗一樣，鍊繩都解開了，你還不敢邁步走開？如果你連自信都沒有，就等著被鍊上鍊繩吧。

台灣怎麼了？

從這張照片，你看出了什麼事實？

按照現在最流行的說法，這張照片大概可以下個諸如此類的註腳：「這就是現在最典型的社會寫照：有的人有錢喝咖啡聊是非，有的人窮到要坐在咖啡館門口過夜，可見台灣已經進入了M型社會。」、「台灣貧富不均嚴重，富者越富，窮者恆窮，我們可以發現貧窮的人在咖啡店門口進行一個無家可歸的動作。」、「百姓都知道有人窮到沒地方過夜，只有政府官員不知道，台灣已經到了民不聊生的地步。」、「貧窮的人已經買不起一杯咖啡了，台灣的物價飆漲，已經到了人民要不斷嗆聲的慘狀了。」......等等。
這張照片的拍攝地點在熱鬧的花蓮市中心，中山路跟中正路交會的星巴克門口。夜晚十點半，一位衣衫襤褸的婦人，沿著中正路漫步而來，突然蹲坐在熙來攘往的鬧市咖啡店門口。現在，請問你，這張照片告訴了你什麼？

雖然照片一向都給人們一種可以把真相紀錄下來的錯覺，但事實上照片所再現的，絕對不可能是完整的事實。我是一個喜歡並且習慣於拍照的人，我很明白一張照片其實是被攝影者局部框取的影像，而且僅只限於當時的影像，因此我常常警惕自己，一張照片所能呈現的內容，或許什麼事實也沒有；一張照片被賦予的所有詮釋，可能都與當時發生的事實相差了十萬八千里。

媒體的內容也是。一個標題、一篇一千字的專題、一則三分鐘的現場SNG，這些都只是試圖去再現事實，而不是事實。一則報導如同一張照片，都是記者、編輯局部框取的真相，原本就是事實的再演繹，這時如果碰上媒體的有心誤導，那麼在這些撲天蓋地而來的訊息中，事實的成分恐怕是再怎麼抓，也抓不到一絲一縷的。所以，你真的相信上面那些流行的註腳嗎？

這張照片，其實什麼也沒說。你從照片裡唯一可以知道，最接近事實的，就是夜晚十點半（連十點半都是我說的，你只能相信我），一位衣衫襤褸的婦人，蹲坐在熙來攘往的鬧市咖啡店門口，而且我按快門的時候，還是刻意等那些熙來攘往的人群都離開了鏡頭範圍，才按下快門。這張照片可以說的，就只是這樣而已。如果要繼續講解下去，按照我的判斷，那麼我會說這位唸唸有詞、神情恍惚的婦人可能是一位精神障礙者，他可能因此而被家人遺棄，或者從拘禁中逃出，導致他只能流浪街頭。這位婦人所遭遇的，其實是社會救助的問題，或者社會福利的問題，或者社會復健的問題，但絕對不會是「笨蛋，問題在經濟」。

會把這些紛雜的社會狀況輕易的解釋為經濟問題的，才是笨蛋。

台灣怎麼了？我也很好奇，我認為這個問題應該是要這樣問：為什麼媒體跟泛藍政客眼中的台灣，永遠都只是一個問題？永遠都只有一個罪人？這個問題的背後其實是：台灣這些泛藍政客、媒體只會耍笨，到底怎麼了？